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榨花生油時(shí),油脂設(shè)備應(yīng)帶殼嗎?
油脂設(shè)備它可以很好地制備我們?cè)谌粘I钪薪?jīng)常食用的花生油,其加工工藝和技術(shù)都保證了油的質(zhì)量。有時(shí),我們可能會(huì)看到一些制造商一起處理外殼,但有些是在擠壓工作前去除花生外殼,所以我們應(yīng)該去除外殼嗎?哪種效果更好?跟隨華泰集團(tuán)設(shè)備的工作人員!
從油脂設(shè)備中榨取花生油的過程可分為冷榨和熱榨,其中熱榨需要蒸炒步驟。對(duì)于冷榨工藝,帶殼的花生會(huì)增加油脂設(shè)備壓榨時(shí)的壓力,所以不需要因?yàn)閴毫Σ蛔阍偌尤霘堬灥容o助物質(zhì)來增加壓力,但也會(huì)降低工作效率。冷榨前,去殼花生應(yīng)保證油脂設(shè)備的適宜溫度。由于原料未進(jìn)入油炸機(jī)進(jìn)行油炸,水分可能會(huì)導(dǎo)致壓榨動(dòng)力不足,因此需要添加花生餅來增加壓力,以確保正常生產(chǎn)。
熱榨時(shí),用殼花生炒后壓榨時(shí),可能會(huì)導(dǎo)致油中含有少量油渣,從而影響口感。一般來說,它的出油率不會(huì)受到影響,但速度會(huì)慢一些。但此時(shí),去殼花生的油炸、壓榨、色、香、味俱全,也會(huì)在一定程度上提高其出油率。
通過這篇文章,我相信你對(duì)花生油的生產(chǎn)是否有自己的想法,我希望能幫助你。滑縣華泰集團(tuán)設(shè)備制造有限公司長期從事各種油脂設(shè)備的生產(chǎn)、制造和銷售。如有相關(guān)需要,請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系。