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茶籽油設備的壓榨工藝分析
作者:華泰糧油機械 發(fā)布時間:2020-11-02點擊:1383
答:
茶籽油設備作為茶籽油生產的必備設備,在進行使用中,采用壓榨的工藝制作而成后,不僅作業(yè)效率更高,同時也具備較高的質量。同時茶籽油設備在進行生產中,采用先進的工藝制作,整個性能穩(wěn)定,使用壽命更長。
茶籽油設備一般是將茶籽在油產地使用榨油機壓榨和簡單過濾獲得的,又稱為土茶油。這種油脂特點是:具有獨特的茶籽油清香,色澤一般較淺,但透明度比較差,含有較多的雜質,放置一段時間后有較多的沉淀物析出,因含水量高,易氧化變劣。
茶籽油設備的提取分為帶殼或者去殼壓榨,一般來說不帶殼所得茶籽油酸價低、顏色淺、沉淀少,其滋味香氣都優(yōu)于帶殼所得的油。不去殼的茶籽由于極難粉碎,因而提取茶皂素無法脫毒,只好當作燃料燒掉。但去殼須使用一定的機械設備,去殼茶籽減輕了對榨油機的磨損,而且去殼加工有很多優(yōu)越性,在生產上應推廣。
同時,茶籽油設備的出油率更高,并具備較高的經濟效益。同時茶籽油設備的成本也更低,并是現代油脂行業(yè)中*普遍的加工方式。
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