2024年3月11日，華泰集團(tuán)承攬的100TPD葵花籽餅浸出項(xiàng)目發(fā)往波蘭。

　　提起葵花籽，相信大家都不會(huì)感到陌生，葵花籽是向日葵的果實(shí)，向日葵是一種屬于菊科向日葵屬的植物，向日葵根據(jù)用途不同可分兩類(lèi)，即油用型向日葵（油葵）和食用型向日葵（食葵）?？ㄗ烟崛〕龅挠椭?，可榨出低膽固醇的高級(jí)食用葵花油，由于含有部分的“亞油酸（ω-6系脂肪酸）”，具有降低血液膽固醇、防治動(dòng)脈粥樣硬化及心血管疾病的功效。

　　葵花籽餅浸出項(xiàng)目的提取方法主要基于油脂浸出原理，這是一種利用固-液萃取技術(shù)，通過(guò)特定的有機(jī)溶劑與葵花籽餅中的油脂進(jìn)行接觸，從而將油脂從餅中萃取出來(lái)的方法。具體步驟如下：

　　1、預(yù)處理：葵花籽餅在浸出前需要經(jīng)過(guò)預(yù)處理，包括破碎、篩分等，以增大其與溶劑的接觸面積，提高浸出效率。

　　2、浸出：預(yù)處理后的葵花籽餅被送入浸出器，與特定的有機(jī)溶劑充分混合。通過(guò)溶劑與油脂的互溶原理，油脂從葵花籽餅中被萃取出來(lái)，形成混合油。

　　3、濕粕脫溶烘干：浸出結(jié)束后，從浸出器中卸出的濕粕含有一定量的溶劑。為了回收這些溶劑并獲得質(zhì)量較好的粕，濕粕會(huì)經(jīng)過(guò)加熱處理以蒸脫溶劑。

　　4、混合油蒸發(fā)汽提：混合油中的溶劑需要通過(guò)蒸發(fā)和汽提的過(guò)程去除。蒸發(fā)是利用加熱使溶劑汽化，降低油脂中的溶劑含量。汽提則是通過(guò)通入直接蒸汽和間接蒸汽加熱，使混合油中的溶劑進(jìn)一步揮發(fā)。

　　5、溶劑蒸汽冷凝回收：在蒸發(fā)和汽提過(guò)程中產(chǎn)生的溶劑蒸汽會(huì)經(jīng)過(guò)冷凝回收系統(tǒng)，冷凝成液態(tài)溶劑，實(shí)現(xiàn)溶劑的循環(huán)利用。

　　葵花籽餅浸出項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　1、高出油率：葵花籽餅浸出法通過(guò)有機(jī)溶劑的萃取作用，能夠高效地提取葵花籽餅中的殘留油脂，從而提高了出油率。相比傳統(tǒng)的壓榨法，浸出法能夠更全面地利用原料，減少油脂的浪費(fèi)。

　　2、環(huán)保節(jié)能：浸出過(guò)程中使用的溶劑可以循環(huán)使用，減少了資源的消耗和廢物的排放。此外，浸出設(shè)備通常配備有高效的回收系統(tǒng)，能夠**限度地回收和再利用溶劑，降低對(duì)環(huán)境的污染。

　　3、油品質(zhì)優(yōu)：通過(guò)浸出法提取的葵花籽油色澤清亮、氣味純正、口感順滑，且含有豐富的不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分。這種高品質(zhì)的油脂能夠滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)健康飲食的需求。

　　4、經(jīng)濟(jì)效益高：浸出法生產(chǎn)效率高，能夠處理大量的葵花籽餅，適合大規(guī)模生產(chǎn)。此外，由于出油率高且油品質(zhì)優(yōu)，浸出法生產(chǎn)的葵花籽油在市場(chǎng)上具有較高的競(jìng)爭(zhēng)力，為企業(yè)帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。

　　5、工藝成熟穩(wěn)定：葵花籽餅浸出項(xiàng)目提取油脂的工藝已經(jīng)相當(dāng)成熟和穩(wěn)定，設(shè)備和技術(shù)不斷完善，為生產(chǎn)提供了可靠的技術(shù)保障。這有助于降低生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效率，并確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

　　總的來(lái)說(shuō)，浸出方法在提取油脂方面具有顯著的優(yōu)勢(shì)，但也需要在操作中注意安全問(wèn)題，隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和工藝的優(yōu)化，浸出法將在油脂提取領(lǐng)域發(fā)揮更大的作用，這些優(yōu)勢(shì)使得葵花籽餅浸出法在油脂產(chǎn)業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用和推廣。